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-  健康小學堂  -

 

了解我們周邊所吃所用的,也能更安心。

健康生活即刻展開

 

關於 黑棗

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黑棗常見的多屬鮮棗的乾製品,營養成分與紅棗類似,含有蛋白質、脂肪、醣類與多種維生素等,其中又以維生素C與鈣質、體質最多,具有極高的藥用價值。通常使用在補血及做為調理藥物上,各種維生素對於促進血液循環、抗氧化都有相當的幫助。並富含豐富膳食纖維,可幫助排便。

 

關於 金盞花

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金盞花藥用主要作用為止痛、殺菌、消炎,處理皮膚疾病。其花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素。

因含有大量的葉黃素,在商業應用上被廠商提煉出,廣泛應用在保健食品中。 同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油,可用來製作化妝品。

 

 

 

關於 魚腥草

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魚腥草(拉丁文Houttuynia Cordala Thunb)為三白草科屬多年生草本植物的全草。莖下部呈匍匐狀,伏地節生須根,上部直立,莖端有稀毛,有時呈紫色,揉之有魚腥味故名魚腥草。主要成分含有維生素、胡蘿蔔素、硫胺素、核黄素、抗壞血酸等。全草含揮發油。油中含抗菌素菌成分魚腥草素(即癸醯乙醛、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛、癸醛、癸酸、尚含氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜鹼、花穗、果穗含異懈皮甙,葉含懈皮甙。)